Der kölsche Abend kann beginnen!
Das beliebte Köln Kochbuch "Chef de la Kösch" gibt es nun in der 2. Auflage. In diesem Buch finden Sie neben interessanten Tipps und Hintergrundinformationen über 60 authentische kölsche Gerichte zum Nachkochen. Zum Beispiel: Brodwoosch (Bratwurst) mit Bierzaus, Höhnerjemangs, Kölsche Pann und Hirringstipp mit Quallmänner und vieles mehr! Lassen Sie sich beim Durchblättern dieses liebevoll gestalteten Buches von der Vielseitigkeit der Rezepte inspirieren. Ein ausführliches kulinarisches Kölschlexikon hilft Ihnen dabei.
Produktbeschreibung:
- Gebundene Ausgabe
- 119 Seiten
- Verlag: Regionalia Verlag
- ISBN: 3939722332
- Größe: 22 x 17 x 2,5 cm
- In festem Pappeinband verschweißt
